Voedingskennis
Succesvol zijn, efficiënt werken: daar is kennis en lef voor nodig!
Merel studeerde voedingsmiddelentechnologie op de HAS, en startte haar carrière in 2003. Na een aantal jaren als R&D manager te hebben gewerkt in de zoetwarenindustrie, werd ze zelfstandig ondernemer.
Inmiddels is Merel ruim 20 jaar actief als voedingsmiddelentechnoloog en mag sinds februari 2025 ook de titel ‘diëtist’ dragen. Ze heeft veel kennis over goede voeding en het vervaardigen van de juiste receptuur.
Ze zorgt voor vernieuwing, verbetering en de ontwikkeling van voeding. Iedereen kan rekenen op de beste kwaliteit op basis van actuele wetenschappelijke inzichten.
Merel deelt graag haar kennis. Kennis die niet zomaar voor het oprapen ligt, maar waar iedere foodprofessional toegang toe zou moeten hebben!
